Champagne Lejeune Dirvang - Les Hauts Barceaux Rosé Grand Cru
Région : Champagne
Classement : Grand Cru
Contenance : 75 cl
Cépages : 100% Pinot Noir
Élevage : 11 mois en pièces et cuve inox
Dosage : 7 g/l
RÉCOMPENSE
Gault et Millau : 15/20
ACCORDS
Pissaladière, anchoïade, tapenade
QUELQUES MOTS DU VIGNERON
Vin d’assemblage de plusieurs années, ce rosé est le résultat de la macération du Pinot Noir de la parcelle des Hauts Barceaux à Louvois (Grand Cru). Cette sélection et macération en cuve bois ouverte permet de produire un champagne rosé élégant et fruité.
