Champagne Lombard Rosé Extra-Brut 1er Cru

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    Région : Champagne
    Contenance : 75 cl
    Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
    Élevage : 6 à 8 mois
    Repos sur lattes : 24 mois
    Dosage : 4 g/l
    En conversion d'Agriculture Biologique


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    Un champagne parfaitement équilibré, qui offre à la fois de la finesse et une très belle expression aromatique sur les fruits rouges.


    ACCORDS

    Apéritif, fruits de mer, sushis, volailles raffinées, desserts à base de fruits rouges


    DÉGUSTATION

    Oeil : Robe rose délicate, bulles fines et persistantes.
    Nez : Arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise), notes florales subtiles.
    Bouche : Texture ronde et onctueuse, acidité vive et complexité aromatique. Saveurs de fruits rouges mûrs, de brioche, d'agrumes et légère note épicée.

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